Irrtümer ohne Ende?

Bei t-online fand ich einen Artikel über Ernährungsirrtümer, in dem unter anderem geklärt werden sollte, dass die weiße Haut einer Apfelsine nicht schädlich ist.

Allerdings wurde wohl gleichzeitig ein neuer Irrtum entfacht. Diesen haben ich orange markiert…

Hier der Artikel:

Eine Orange ist eine wahre Gesundheitsbombe:
Sie deckt den Tagesbedarf eines Erwachsenen an Vitamin C, Vitamin B und Kalzium. Das alles zusammen stärkt die Immunabwehr und kann Krankheiten vorbeugen. Das Weiße unter der Schale steht dem Rest der Frucht nichts nach: Es ist eine weitere Hautschicht und enthält reichlich Ballaststoffe, die die Verdauung fördern. Außerdem enthalten sind Vitamin C und so genannte Flavonoide, die ebenfalls die Körperabwehr stärken.

Quelle

Mir kann keiner erzählen, dass in einer Apfelsine 1000mg Kalzium stecken!



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