Japanischer Käsekuchen

Ich bin spät dran…warscheinlich hat ihn rund um den Globus schon fast jeder gebacken, nur ich noch nicht. Ich habe mich heute ans Werk gemacht.

Der japanische Käsekuchen  hat ja den Vorteil, dass er nur aus 3 Zutaten besteht und soll einfach zu backen sein.
Ich konnte das heute leider nicht bestätigen. Alleine beim Schokischmelzen ist mir die erste Tafel angebrannt. 

Auch Eiertrennen ist nicht so meine Lieblingsbeschäftigung. 

Man hat, bis der Kuchen im Ofen steht, ziemlich viel dreckiges Geschirr.

Er ist jetzt fertig und sieht so aus:

jk

Ein wenig eingefallen ist er…

Naja, Hauptsache er wird schmecken…ich hoffe es…

Update:

Testbericht:
Naja, man kann ihn essen. Er ist fluffig und überraschend wenig süß.
Nochmal mache ich ihn aber wohl nicht. 



signbild

5 Antworten zu “Japanischer Käsekuchen

  1. Daran sehe ich mal wieder, dass ich koch- und backtechnisch hinterm Mond lebe, denn ich habe noch nie was von japanischem Käsekuchen gehört.
    Sieht doch aber trotz Einsturz auf der li. Seite echt lecker aus.http://alltagsbloggerei.de/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/geilfress.gif

  2. Ich kenne den schon lange. Mir schmeckte er nie wirklich gut. http://alltagsbloggerei.de/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif

  3. Der ist doch ganz ok. Aber „echter Käsekuchen“ schmeckt besser, finde ich.http://alltagsbloggerei.de/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif

  4. Nochmal eben ich:
    Wenn du lowcarb machst/ machtest, wie du oben schreibst, fällt dann dieser Käsekuchen bei dir auch unter lowcarb?

    • Ja, denn der gesamte japanische Käsekuchen hat insgesamt nur rund 57 Kohlehydrate. Da fällt dann ein Stück doch noch locker unter lowcarb. http://alltagsbloggerei.de/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif

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